Surove Strasti

E203 – Željka Maras – Kakva je bila tranzicija iz rent-a-chef biznisa u polugotova jela // Jedem doma

Željka Maras je osnivačica i direktorica firme Crno Bijeli krug, odnosno brenda Jedem Doma, koja je započela kao rent-a-chef usluga da bi se preorjentirali na spremanje polugotovih jela koje je doma potrebno završiti, često vrlo brzo i sa relativno malo truda i za one koji ne kuhaju redovno. Radi se o biznisu koji počiva na zdravim temeljima, osobnim potrebama pokretača, koje su ispunili stvarajući firmu koja pruža usluge koje bi oni koristili, i kao takav je vrlo otporan na potrese na tržištu. Jedna od diferencijacija proizvoda Jedem doma u odnosu na polugotova jela iz konzervi su kvaliteta namirnica i pripremanja, jer teže omogućiti doživljaj kao da se radi o domaćoj hrani.

Sa Željkom smo razgovarali o tome kako je došla na ideju, koji su bili izazovi u podizanju firme, tko su joj kupci, te kako je izgledao prijelaz iz jednog poslovnog modela na drugi.

PREPORUKE ZA LAKŠE I UGODNIJE SLUŠANJE PODCASTA