Surove Strasti

Tag Archive: hrana

E239 – Nikola Božić – Kako napreduje biznis s dostavom dobro odležanih steakova // Đurina Hiža

Nikola Božić je napravio hit sa brandom “Deda ide po svetu” gdje je usluge razvijane za svoj restoran Đurina Hiža prilagodio s obzirom na probleme u poslovanju koji su nastali. Sam restoran je u domaćim medijima proglašen za najbolji restoran…
Read more

Epizode podcasta

, , , , , , , , , ,

E203 – Željka Maras – Kakva je bila tranzicija iz rent-a-chef biznisa u polugotova jela // Jedem doma

Željka Maras je osnivačica i direktorica firme Crno Bijeli krug, odnosno brenda Jedem Doma, koja je započela kao rent-a-chef usluga da bi se preorjentirali na spremanje polugotovih jela koje je doma potrebno završiti, često vrlo brzo i sa relativno malo…
Read more

Epizode podcasta

, , , ,

E147 – Silvija Repić – Kako je stvoren biznis s veganskim proizvodima // Sana

Silvija Repić je osnivačica i vlasnica firme Sana Delikatese koja se bavi distribucijom prehrambenih proizvoda malo drugačije vrste. Počeli su sa hummusom a danas imaju u ponudi široku paletu proizvoda od raznih vrsta hummusa, čipsova od jabuke, do začina, ulja…
Read more

Epizode podcasta

, , , , , , , , , , ,

E101 – Željko Krizmanić – Naš čovjek za whisky

Željko Krizmanić je radi ono što je mnogima posao snova – organizira konferencije i eventove – a vjerojatno najprivlačniji od događaja koje je organizirao je Sajam whiskya koji se nedavno već petu godinu održao u Zagrebu. Iako su vani ovakvi…
Read more

Epizode podcasta

, , , , , , , ,

E093 – Ivan Zidar – Strastveni dizajner hrane // Mason Burgers

Što se dobije kad se kombiniraju osobine vrsnog grafičkog dizajnera i ekstremno kreativnog kuhara, da ne kažemo i gurmana? Dobije se Ivan Zidar, koji je odnedavno poznat kao autor franšize Mason Burgers, za naše područje vrlo inovativnog modela gdje se…
Read more

Epizode podcasta

, , , , , , , , , , , ,

E055 – Goran Vrabec – Poduzetnik koji je uspio u poljoprivredi // Volim ljuto

Dok je poljoprivreda velikom broju ljudi prljava imenica, Goran Vrabec svakodnevno pokazuje kako se to radi, uspješno i profitabilno. S 15-tak tona godišnje ljutih papričica, koje su počele od šačice sadnica prije samo nekoliko godina (2013.), Goran je stvorio premium brand…
Read more

Epizode podcasta

, , , , , , , , ,

E034 – Andrija Čolak – Franšiza kao lifestyle // Surf’n’fries

Ako iz ove epizode naučite samo jednu stvar, od njih puno o kojima smo pričali s Andrijom Čolakom, to bi moglo biti da vrijedi raditi i najluđe ideje, ako su dobro oformljene i uz dovoljno strasti i upornosti da se…
Read more

Epizode podcasta

, , , , , , , , ,